Descripción
Con la Ingeniería en industrias alimentarias tendrás la capacidad de desarollar, diseñar, operar, controlar y optimizar los procesos de transformación de productos alimenticios.
Generarás el desarollo de nuevos productos e investigación científica en la cadena productiva de alimentos.
Competencias para las que le prepara el curso
-Analizar, desarrollar, emprender y evaluar productos innovadores con atributos nutritivos, funcionales y nutracéuticos.
-Desarrollar tecnologías para la generación de energías alternativas a partir de productos y subproductos alimenticios.
-Emprender, formular, ejecutar y evaluar planes de negocios; consultoría, y peritajes orientados a la creación de empresas.
-Diseñar e impartir cursos de capacitación referentes a tópicos de la industria alimentaria en general.