Los Licenciados en Nutrición de alto nivel profesional, con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanísticas, calificados para desempeñarse en el campo de la nutrición, participando en la transformación de los hábitos alimentarios de las personas y la comunidad, investigando los procesos y las...
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La misión principal de la Licenciatura en Nutrición es formar profesionales que sean capaces: Evaluar el estado nutricio de la población colectiva e individualmente Administrar programas de alimentación, nutrición y educació Realizar investigaciones en los distintos campos laborables Integrarse a eq...
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Objetivo de la carrera: . Formar profesionales en el campo de la Nutrición con capacidad para la planificación, organización, ejecución y evaluación de programas nutricionales en los cuatro niveles de atención (asistencial, administrativa, educativa e investigación), enmarcado su desempeño en la seg...
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Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L...
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Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estad...
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El mundo de la nutrición y de la alimentación humana, por su directa relación con la salud, es objeto de interés por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma específica a su ámbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma práctica. El avance de las ciencias qu...
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