Cursos de formacion en Explotaciones agroalimentarias, jardinería y minería

...adquiridos. 1.5.- Tendencias y transformacionees en la cocina. 2.- El menú. 2.1.- Diseño del menú. 2.2.- Conformación del menú. 2.3.- Parámetros gastronómicos. 2.4.- Orden del menú. Tiempos y servicios. 2.5.- Quesos. Clasificación y servicio. 3.- Maridaje. 3.1.- Definición e importancia. 3.2.- Si...

El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificaci...

El presente curso busca formar auditores que sean capaces de evaluar exitosamente un Sistema de Gestión de Gestión Ambiental y maximizar los beneficios de la auditoría. La actividad de auditoría interna dentro de un Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2004 busca asegurar el cumplimiento de requis...

El diplomado en Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000 se diseñó especialmente para que generes los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para diseñar, desarrollar e implementar un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria bajo la norma ISO 22000:2005. Así como el...

Con la intención de lograr una mayor implicación de la sociedad en la preservación y uso de la biodiversidad agrícola, el CEM ofrece este curso de Huertos Urbanos para todas aquellas personas interesadas en producir alimentos sanos, recuperar una cultura agrícola en vías de desaparición, y contribui...

Perfil de Egreso TSU en Procesos Alimentarios Industrializar materias primas, a través de procesos tecnológicos, para producir y conservar alimentos que contribuyan al desarrollo de la región. Dirigir procesos de producción alimentarios, mediante herramientas administrativas y técnicas analíticas, p...

El Maestro Producción y Sanidad Animal será capaz de identificar, analizar y resolver problemas vinculados al sector pecuario convencional y no convencional con responsabilidad social y científico-tecnológica. Su formación académica le permitirá dirigir y desarrollar investigación básica o aplicada ...

En ingeniería en auicultura, forma profesionistas de excelencia, con un enfoque interdisciplinario, en el ámbito de la Ingeniería en Acuicultura que sean capaces de planear el desarrollo y manejo sustentable de la actividad, proponer medidas de control y ordenamiento del aprovechamiento de los recur...

Formar profesionales en ciencia y tecnología de alimentos, en un marco de honestidad, respeto y servicio, desarrollando y potenciando conocimientos, habilidades y actitudes que les permitan contribuir a la solución de la problemática y necesidades alimentarias en beneficio de la sociedad.

Objetivos: Formar recursos humanos de alto nivel académico en las áreas de Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas, que se integren a la labor docente, profesional o como apoyo en la investigación. Coadyuvar, a través de la formación de recursos humanos de alto nivel, en el desarro...

Contribuir al desarrollo de la región tropical húmeda, mediante la formación de profesionales con solidez científica y tecnológica, capaces de solucionar problemas de la producción agrícola, estructurar proyectos productivos y brindar asistencia técnica con responsabilidad, ética profesional y suste...

El programa Educativo de Ingeniero Agrónomo fue diseñado para atender, los problemas de producción y productividad en el campo de la agroindustria, fomentando el conocimiento a través de procesos teóricos-metodológicos, así como el manejo y aplicación de la tecnología. Desarrollando en los alumnos u...

Las dos ciencias que componen la Agroecología son la: Agronomía y la Ecología. La Ecología se ha enfocado principalmente en el estudio de los sistemas naturales. Mientras que la Agronomía ha aplicado los resultados de investigaciones científicas a la agricultura. La historia de la Agroecología se re...

La Maestría en Ciencias de la Productividad Frutícola, formación de profesionistas de excelencia, capacitados para la asesoría de alto nivel.

La formación de recursos humanos orientados al dominio de aspectos tecnológicos apoyado en bases científicas, en las áreas relacionadas con productos forestales, como son la industria de manufactura de celulosa, papel, productos con base en madera, y productos de conversión y reciclado. Este program...

Con esta licenciatura de agronegocios, aprenderás a manejar las principales herramientas técnicas, administrativas, procedimentales, financieras, comunicativas y de liderazgo personal, para la operación de los sistemas de producción vegetal.

Formar integralmente profesionales de alto nivel en ciencia y tecnología de alimentos, comprometiéndonos a respetar sus individualidades y a fomentar la adquisición de conocimientos, así como al desarrollo y potenciación de habilidades y actitudes que les permitan contribuir a la solución de la prob...

La misión principal del Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias es formar Doctores en Ciencias de alto nivel, así como recursos humanos comprometidos en la aplicación y difusión del conocimiento científico en las diferentes orientaciones: ciencias agrícolas, ambientales, pesqueras, zootécnicas...

La Educación Superior es el instrumento fundamental para construir la plataforma sobre la cual las naciones basan su desarrollo económico, su crecimiento industrial y su investigación científica. La Educación en Tecnología de Alimentos es un parámetro importante para entender el papel que los recurs...

El Diplomado en Agronegocios ofrece una formación integral del profesionista a través de la adquisición de conocimientos, habilidades, actitudes y valores propios. Modalidad: Diplomado