La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Calle Carmen Aguirre de Fuentes 526 25000 Saltillo, Coahuila  | 13 sedes más
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Desarrolla y administra programas de alimentación para individuos, poblaciones o instituciones públicas y privadas, orientados a la producción de la salud así como a la prevención de enfermedades, considerando el entorno socio cultural y económico circundante. Evalúa el estado nutricio de Universidad LaSalle Saltillo
Carretera Antigua a Arteaga Km. 8 Saltillo, Coahuila
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Es el profesionista capaz de emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias, establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la Universidad LaSalle Saltillo
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Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes Universidad Vizcaya de las Américas
Libramiento Manuel Pérez Treviño No. 1216, Fraccionamiento Tecnológico, Piedras Negras, Coah. 26080 Piedras Negras, Coahuila  | 11 sedes más
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Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas UVM Universidad del Valle de México
Prol. Tezcatlipoca 2301 - Col. El Portal 27367 Saltillo, Coahuila  | 12 sedes más
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