El Curso Avanzado en sistemas de Autocontrol Alimentario HACCP te permite identificar... de peligros y puntos críticos de control, aplicandolos adecuadamente en los procesos de producción de alimentos u otros relacionados. Duracion: 150 horas Precio: $12,000.00
Scientik Educacion
Curso
Abierta
12,000 $
El Ingeniero en Alimentos aplica los principios de la Ciencia y Tecnología de Alimentos a la resolución de problemas que ocurren dentro de la cadena de producción de alimentos, principalmente desde la materia prima hasta el consumo final, abarcando aspectos como el manejo, almacenamiento, procesamie...
Universidad de la Cañada
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
La Maestría en Ciencias Alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...
Universidad Veracruzana
Maestría
Escolarizada
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PROGRAMA DE POSGRADO CON ORIENTACIÓN PROFESIONAL; PLAN DE ESTUDIOS SEMIFLEXIBLE; SISTEMA TUTORAL Y MOVILIDAD ESTUDIANTIL. DIRIGIDO A PROFESIONALES DE LAS AREAS DE CIENCIAS DE LA SALUD,TÉCNICA, HUMANIDADES Y BOLÓGICO-AGROPECUARIAS.
Universidad Veracruzana
Maestría
Escolarizada
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La Licenciatura en Químico Farmacobiólogo pretende formar profesionistas con las competencias que les permitan servir a la sociedad en los campos relacionados con la farmacéutica, la cosmetología y el diagnóstico clínico, aplicables tanto a la industria químico-farmacéutica como al sistema de atenci...
Universidad América Latina (UAL)
Licenciatura
Escolarizada
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La Lic. En Nutrición adquiere su importancia en la necesidad de evaluar y controlar el estado nutricional de la población tanto colectiva como individualmente a través de la asistencia, administración e investigación de fenómenos sociales y patrones de alimentación.
Universidad del Valle de Cuernavaca
Licenciatura
Escolarizada
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La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Maestría
Escolarizada
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...medio húmedo o líquido con temperatura controlaada: hornos de convección vapor, baños maría termostáticos, vaporeras o autoclaves. La técnica del vacío aplicada a la cocina permite mejorar la calidad organoléptica de muchas materias primas, ayuda a mejorar la seguridad alimentaria, con una buena ...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Curso
Escolarizada
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El Licenciado en nutrición es un profesional capaz de brindarle atención nutriológica a individuos sanos en riesgo o enfermos, así como a grupos de diferentes sectores de la sociedad; y administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer , innovar y mejorar la calidad nutrimen...
Universidad Veracruzana
Licenciatura
Escolarizada
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El profesional en Nutrición sabe transmitir el conocimiento en la ejecución de medidas preventivas y de control, orientación y ejecución de programas orientados a la nutrición, así como influir en un cambio de conducta positiva en los individuos y sus hábitos alimenticios. Detecta la problemática so...
Universidad Vizcaya de las Américas
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...
FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana
Maestría
Distancia
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El Licenciado en Tecnología de Alimentos será capaz de: desarrollar nuevos productos conforme a sistemas de inocuidad alimentaria; caracterizar, física, química y microbiológicamente los alimentos; administrar eficientemente procesos productivos; promover la selección y el consumo de alimentos nutri...
Instituto Tecnológico de Sonora
Licenciatura
Escolarizada
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El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas, aseguramiento de calidad e inocuidad... fuentes, niveles de riesgo, efectos, control y prevención. Contaminantes biológicos,... y mecanismos, dinámica, efectos, control y prevención. Participa...
Universidad de Guadalajara
Licenciatura
Escolarizada
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Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...
USB Universidad Simón Bolívar
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
Misión de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Hipócrates Formar profesionales de excelencia para ejercer su practica con pericia, humanismo y juicio critico, manteniendo como valor principal dentro de su actuar profesional la vida del ser humano. Los egresados serán profesionales capaces ...
Universidad Hipócrates
Licenciatura
Escolarizada
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...planificar, proyectar, calcular y controlaar las instalaciones, maquinarias e instrumentos de establecimientos industriales y/o comerciales en los que se involucre fabricación, transformación y/o fraccionamiento y envasado de los productos alimenticios; todo ello con actitud de servicio, respetan...
Centro de Estudios Universitarios Rudolph Diesel
Licenciatura
Escolarizada
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Desarrollar profesionales de la Nutrición Humana y Dietética con conocimiento, sensibilidad y compromisoando su calidad y adecuado almacenamiento... de comida y su distribución. Diseñar sistemas de evaluación del control de una cadena alimentaria. Colaborar en la organización y gestión del servicio ...
Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Descripcion: Objetivo: Formar licenciados en nutrición con conocimientos para desempeñarse con calidad en su profesión, capaces de realizar actividades científicas apoyadas en principios éticos, que participen con grupos multidisciplinarios en políticas de alimentación y nutrición dentro de un marco...
Universidad de Guanajuato
Licenciatura
Escolarizada
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En la Licenciatura en nutrición, forma profesionales con capacidad y voluntad de integrar diversas áreas del conocimiento que les permita aportar creativamente a la solución de la problemática alimentaria y nutricional en los diferentes niveles socioeconómicos de la región y el país, de tal forma qu...
Universidad Mundial
Licenciatura
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Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población de menús adaptados al colectivo... de higiene, seguridad alimentaria y sistemas de control de riesgo aplicando la legislación... los procesos de implantación de sistemas de seguridad y calida...
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Maestría
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