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La epidemia de enfermedades asociadas a la nutrición en México representa el principal problema de salud pública. A nivel nacional ya existen esfuerzos para promover estilos de vida saludables, dentro de los cuales la nutrición juega un papel fundamental. Sin embargo, aún no se logra que en los hosp...
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Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población y sanitaria de primera magnitud,... las desigualdades culturales y sociales y su incidencia en los hábitos... para interpretar la diversidad social y cultural y el papel que desempeña la alim...
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...el uso de los mismos y el bienestar social.. Participar en la aplicación de tecnología de frontera que permita incrementar la eficiencia en el ámbito productivo. Integrar, analizar y sintetizar el conocimiento científico. Transmitir el conocimiento mediante la comunicación oral y escrita. Interac...
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El Máster Especializado en Nutrición le ofrece los conocimientos y herramientas necesarias para que conozca y comprenda los factores determinantes del estado nutricional de los pacientes. Y asimismo, para evaluar y asesorar, en base al rigor científico y sanitario, para auxiliar y modificar correcta...
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La Maestría en Ciencias Alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...
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