Maestrias de seguridad en Dietética y nutrición

Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...

PROGRAMA DE POSGRADO CON ORIENTACIÓN PROFESIONAL; PLAN DE ESTUDIOS SEMIFLEXIBLE; SISTEMA TUTORAL Y MOVILIDAD ESTUDIANTIL. DIRIGIDO A PROFESIONALES DE LAS AREAS DE CIENCIAS DE LA SALUD,TÉCNICA, HUMANIDADES Y BOLÓGICO-AGROPECUARIAS.

El presente diplomado tiene como objetivo general el aprendizaje de saber identificar y poner marcha de manera óptima, oportuna, segura y profesional todas las herramientas útiles para poder prevenir, diagnosticar y tratar a un paciente con carencias nutricionales o riesgo de padecerlas dentro del a...

Formar especialistas en nutrición capaces de valorar nutricionalmente de manera objetiva a las personas; mejorando así su calidad de vida. Capacitados y comprometidos en transmitir sus conocimientos, realizar investigaciones científicas y desarrollar sus labores profesionales con creatividad, eficie...

...la salud de la sociedad a través de la seguridad alimentaria.

Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población alimentaria y sistemas de control... de implantación de sistemas de seguridad y calidad alimentaria. Capacidad para analizar el efecto y la interacción de las tecnologías clásicas y emergente...

Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L...