Licenciaturas de CAD en Dietética y nutrición

La Licenciatura en Gastronomía te permite comprender y manejar adecuadamente términos y técnicas utilizadas dentro del área. A lo largo de este programa formativo, podrás identificar las bases que componen los alimentos y bebidas, y conocer el origen y aportación a la cocina nacional e internacional...

...fomentar la orientación alimentaria en cadaa etapa de la vida. Asimismo, tendrá la capacidad de desarrollar técnicas para la producción e industrialización de alimentos inocuos con mejor aporte nutrimental, de diseñar menús para individuos sanos o en condiciones patológicas, entre otros.

...de evaluar el estado de nutrición en cadaa una de las etapas de la vida individual... mediante la integración de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y socioeconómicos; promoverá acciones de prevención y atención con sentido ético, social y de responsabilidad sustentable...

Los Licenciados en Nutrición de alto nivel profesional, con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanísticas, calificados para desempeñarse en el campo de la nutrición, participando en la transformación de los hábitos alimentarios de las personas y la comunidad, investigando los procesos y las...

Licenciatura en Nutrición y Salud. OBJETIVO: Formar Licenciados en Nutrición y Salud con una actitudos en la Nutrición y la Salud. COMPETENCIAS... familiar o comunitario, mediante indicadores antropométricos, bioquímicos,... nutricia bajo condiciones especiales a cada paciente. Diseñar y aplicar pro...

Descripcion: Objetivo: Formar licenciados en nutrición con conocimientos para desempeñarse con calidad en su profesión, capaces de realizar actividades científicas apoyadas en principios éticos, que participen con grupos multidisciplinarios en políticas de alimentación y nutrición dentro de un marco...