El presente curso busca Integrar un enfoque de inocuidad alimentaria y calidad en todos los procesos de negocio. La funci贸n primordial de la Norma Internacional FSSC, es contribuir a asegurar la inocuidad en la producci贸n de los alimentos y sus ingredientes durante el proceso de la cadena alimentari...
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Curso
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El objetivo principal del Grado en Gastronom铆a y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para dise帽ar, implementar y coordinar sistemas de producci贸n y elaboraci贸n culinaria y servicios gastron贸micos de alto nivel en relaci贸n con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier ot...
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Licenciatura
Abierta
Diplomado de Experto en Vinos II La cultura del vino es vasta y apasionante. Mediante nuestro programa el Instituto Internacional de Gastronom铆a pretende transmitir los conocimientos b谩sicos necesarios para descubrir la naturaleza del vino, analizando los componentes que originan sus caracter铆sticas...
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Diplomado
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El M谩ster Universitario en Ciencias Gastron贸micas permite la especializaci贸n investigadora orientado al sector de la gastronom铆a, hosteler铆a y alimentaci贸n. Un M谩ster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigaci贸n e innovaci贸n de nuevos productos en alim...
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Maestría
Abierta