La Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos pretende mediante la formación de profesionales comprometidos con las personas y su nutrición, contribuir con México y específicamente en la Región Noroeste del país para la implementación de una cultura alimentaria saludable. Promoverá, a trav...
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Licenciatura
Escolarizada
Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...
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Licenciatura
Escolarizada
México, primer lugar en diabetes infantil, necesita mejores nutriólogos. La Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el área de la nutrición, con competencias en el manejo de la tecnología de los...
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Licenciatura
Escolarizada
El ingeniero en fruticultura, aprenderá al cultivo de las especies, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un crédito económico de la actividad.
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Ingeniería
Escolarizada
En la carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, se analiza, mejora y conserva el principal de los recursos: el suelo, como factor determinante en la productividad agrícola a fin de incrementar la fertilidad natural.
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Licenciatura
Escolarizada
En el Departamento de Oceanografía Física del CICESE impartimos cursos de posgrado -maestría y doctorado- y realizamos investigaciones sobre el comportamiento físico del océano desde tres puntos de vista complementarios: observacional, teórico y numérico. Utilizando técnicas e instrumentos modernos ...
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Doctorado
Escolarizada
El egresado del programa educativo de Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario es el profesional capacitado para mejorar las características organolépticas, nutritivas, aplicar métodos de conservación, disminuir y prevenir riesgos sanitarios durante el procesamiento de los alimentos y productos agroindus...
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Licenciatura
Escolarizada
La acuicultura como actividad generadora de alimentos nutritivos y productos de alta calidad para el consumo nacional y para el mercado de exportación de empleos está creciendo a pasos agigantados en todo el mundo. Este crecimiento involucra una gran diversidad de especies, que se clasifican en dife...
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Doctorado
Escolarizada
Descripcion: Objetivo: Formar recursos humanos, con los conocimientos para solucionar problemas de ingeniería relativos a la extracción de minerales y modificación de las condiciones naturales de macizos rocosos, en un marco de respeto a la normatividad estatal, nacional existente, con visión de mej...
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Licenciatura
Escolarizada
El egresado de la carrera de Biotecnólogo en Acuacultura será competente para: Dirigir responsablemente programas productivos en granjas acuícolas aplicando sus conocimientos de tecnologías existentes y de la administración organizacional para responder a los retos de producción y explotación potenc...
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Licenciatura
Escolarizada
El programa acepta egresados de las aéreas de: Licenciaturas en Forestería, Administración, Ecólogía, Biólogía, y todas aquellas áreas que tienen que ver con el sistemas Forestales.
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Maestría
Escolarizada
El egresado de la Licenciatura de Ingeniero Agrónomo Zootecnista es el profesional competente para aplicar técnicas eficientes en la producción de alimentos, forrajes, fibras industriales entre otros, tomando como materia prima las plantas y al suelo y con ello lograr una producción económicamente r...
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Licenciatura
Escolarizada
El profesional de Ingeniería Petrolera planea, proyecta, diseña, construye, administra, conserva, opera y repara infraestructura de la industria petrolera, geotérmica y de acuíferos utilizada en la exploración y explotación de los yacimientos, aplicando los conocimientos científicos y tecnológicos m...
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Licenciatura
Escolarizada
En la Universidad Olmeca, los Ingenieros en Geología se tienen los pies en la tierra. Porque se sabe explicar cómo es el planeta; qué tiene en sus profundidades y por qué es tan rico. Pero se tiene que cuidar y proteger a la tierra, nuestra única casa en el universo.
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Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura químico en alimentos, forma profesionales capaces de desempeñarse de manera eficaz, tanto a nivel individual como interdisciplinariamente, aplicando la información y formación científica, así como las habilidades y destrezas adquiridas, en los campos de la química, biología, física y...
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Licenciatura
Escolarizada
Descripcion: Objetivo: Formar profesionistas que atiendan los problemas que enfrentan los productores agropecuarios para incorporar valor agregado a sus productos, mediante la aplicación e innovación de las técnicas y procesos de transformación y/o conservación de los productos, el conocimiento y ap...
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Licenciatura
Escolarizada
La misión de la Licenciatura de Ingeniero Agrónomo es formar profesionales de la lengua capaces de: Comprender las características internas de las lenguas naturales y los fenómenos relacionados con su uso Saber diferenciar y ser capaz de obtener distintos tipos de evidencias lingüísticas, tanto prov...
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Licenciatura
Escolarizada
El programa de Posgrado en Ecología Marina del CICESE fue creado en 1980 y es de los más consolidados del país en ciencias marinas; ha tenido un alto impacto en la formación de científicos que han trascendido académica y profesionalmente en esta área de estudio, tanto en el ámbito nacional como inte...
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Doctorado
Escolarizada
Formar Maestros en Ciencias Agroalimentarias, capaces de generar conocimientos científicos-tecnológicos y desarrollar estrategias innovadoras en los procesos de producción y de resolver problemas agroalimentarios en un marco de desarrollo sustentable.
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Maestría
Escolarizada
Formar especialistas del más alto nivel que desarrollen habilidades analíticas y numéricas con enfoque de ecosistemas, para realizar modelación, análisis y evaluación bioeconómica de pesquerías y de procesos de producción acuícola, que incidan en la toma de decisiones respecto del establecimiento de...
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Doctorado
Escolarizada