La Licenciatura en Gastronomía enseña al alumnado las herramientas y técnicas necesarias para innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.
Universidad Tecnológica de México (UNITEC)
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Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, jefe de compras y gerente de alimentos y bebidas, logrando con ello la promoción de una adecuada cultura gastronómica.
UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Licenciatura
Semiescolarizada
Más de 10,000 $
La Licenciatura en Gastronomía chef formar profesionales íntegros, innovadores, visionarios, con vocación de servicio y con una extraordinaria preparación académica de vanguardia que forjados en un ambiente académico multicultural y de estrecha vinculación empresarial nacional e internacional, sean ...
Instituto Culinario de México, A.C.
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En cocina+Arte han diseñado una licenciatura en Gastronomía Ejecutiva pensando en ti que trabajas o realizas otras actividades, para que puedas complementar tu formación profesional sin ningún problema. Con una duración de 2 años y medio, y clases los días sábados por la mañana, nuestra licenciatura...
Cocina + Arte Universidad
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...gastronomía no solo es experto en la cocina,, sino que cuenta con conocimientos en administración, habilidades gerenciales, trabajo en equipo, historia, liderazgo y planeación. Puede aspirar a cursar estudios de posgrado en México y en el extranjero. Cuenta con una visión emprendedora, resultado ...
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores
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Con la Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos tendrás los conocimientos, habilidades y competencias necesarios para expresar su creatividad culinaria al desarrollar nuevas recetas o fórmulas, tomando en cuenta siempre las necesidades del ser humano. Estas novedades pueden ser utiliz...
Centro de Estudios Superiores de San Ángel
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...en Gastronomia y Artes Culinarias en cocina++Arte? -Chiapas es de los estados... y Seguridad -La plantilla docente (chefs, catedráticos, sommeliers e investigadores)... -Plataforma virtual e Intranet cocina+Arte
Cocina + Arte Universidad
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Formar profesionistas de la licenciatura de gastronomía con conocimientos teóricos y prácticos de los su preparación, contenido nutricional... y presentación. Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de producto...
Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
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La Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word forma profesionales capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ser aplicadas en la gastronomía mexicana e internacional y así poder elaborar de forma creativa alimentos que satisfagan las ne...
Centro Universitario Incarnate Word
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Formar profesionales competitivos en la industria de alimentos y bebidas con habilidades administrativas y de gestión donde involucre valores humanistas, conocimientos y actitudes que les permitan establecer, planear, organizar, dirigir y operar cualquier clase de negocio gastronómico acordes con la...
Universidad Justo Sierra
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La Licenciatura en Gastronomía forma de manera integral, profesionales de alto nivel con sólidos valores humanos, con amplios conocimientos culturales, de gestión financiera, de salud y nuevas tecnologías, con habilidades técnicas culinarias que les permitan desarrollar, bajo estándares de calidad i...
Universidad del Caribe
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es el de formar recursos humanos que tengan la suficiente capacidad y experiencia para desempeñarse en el campo de los diversos tipos de restaurantes, de hoteles, industriales, particulares, banquetes nacionales e internacionales, como administrador en e...
Universidad Benito Juárez García
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El aspirante a la Licenciatura en Artes Gastronómicas será un profesionista altamente capacitado en las técnicas culinarias básicas y modernas de preparación de alimentos que llevan a un servicio gastronómico de excelencia, manipulando eficientemente los recursos materiales y humanos; con compromiso...
Instituto Regiomontano de Hotelería
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección de Restaurantes es formar profesionistas que tengan las competencias necesarias para administrar, organizar y ejecutar las diferentes funciones ya sea en el área directiva o en el área operativa en espacios gastronómicos y de bebidas. Te...
Universidad Anglohispanomexicana
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Con una duración de 3 años 4 meses, la licenciatura en gastronomía te brinda los conocimientos y herramientas necesarias para convertirte en el profesional que sueñas ser; el diseño de nuestro programa y nuestro personal altamente calificado te acompañan en el proceso para lograr ser un líder de la ...
ECI - Estudios Universitarios en Gastronomia y Hospitalidad
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El alumno interesado en ingresar en la Licenciatura en Comunicación Publicitaria en Turismo debe tener un pensamiento sistemático, con actitud de ética y deseos de poder dominar un amplio conocimiento para la elaboración estratégica de proyectos de promoción de empresas, negocios y sus campañas.
UHS Universidad Hotelera Suiza
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El plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Hotelera Suiza, se encuentra diseñado para que desde el primer cuatrimestre puedas demostrar tus talentos. Tendrás una formación emprendedora para que logres desarrollar tu propia línea de productos o iniciar tu propia empresa. Ad...
UHS Universidad Hotelera Suiza
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El estudiante que desea ingresar a la Licenciatura en Administración Hotelera debe tener la disposición de aprender la Administración eficiente de los Recursos Humanos, Técnicos, Financieros y Materiales de empresas hoteleras públicas o privadas. Así como también, que desee aprender la aplicación de...
UHS Universidad Hotelera Suiza
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El estudiante que desea ingresar a la Licenciatura en Gastrotecnología debe tener la disposición de aprender los elementos y técnicas necesarios para la preparación y conservación de productos alimenticios y que se interese en conocer las propiedades y características de los diferentes alimentos.
UHS Universidad Hotelera Suiza
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Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados para empren...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
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