Cursos de trabajo campo en Cocina y gastronomía en Distrito Federal

...a la estructura y desarrollo de este trabajo obligatorio para las especialidades de Chef Universal, Internacional y Patissier & Chocolatier. ASPIC Instituto Gastronómico

Con el Diplomado de alta repostería y pastelería internacional adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastronómico o bien disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Instituto Gastronómico Letty Gordon

...que, en México, la Gastronomía es un campo del saber y del trabajo tan complejo y multifacético, que su estudio amerita el nivel Licenciatura. Hoy en día nos hemos consolidado como la mejor Universidad en esta especialidad, a nivel nacional, en cuanto a infraestructura, plan de estudios y planta... Universidad del Claustro de Sor Juana

Diplomado en Gastronomía Es un programa práctico especializado, dirigido a personas interesadas en adquirir, Prácticas Profesionales y Servicio... las prácticas de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación.... deben realizar una práctica de campo; así como cubrir un total de 320 horas... Instituto de Estudios Superiores de Turismo

Plan de Estudios Está conformado por seis módulos semestrales a cursarse en tres años. El egresado tiene, Prácticas Profesionales y Servicio... las prácticas de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación.... realizarán dos prácticas de campo, el "Tradicional" (plan semestral)... deben ... Instituto de Estudios Superiores de Turismo

Plan de Estudios Está conformado por módulos cuatrimestrales a cursarse en dos años. El egresado tiene, Prácticas Profesionales y Servicio... las prácticas de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación.... realizarán dos prácticas de campo, el "Tradicional" (plan semestral)... deben re... Instituto de Estudios Superiores de Turismo

Plan de Estudios Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades, Prácticas Profesionales y Servicio... las prácticas de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación.... deben realizar tres prácticas de campo, una por año; así como cubrir un... Instituto de Estudios Superiores de Turismo

La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera te permite aprender los secretos de Chefs mexicanos e internacionales de enorme prestigio, dominar las expresiones artísticas de la gastronomía y tener una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y servi... Universidad Latinoamericana (ULA)

La Especialidad de Chef Pâtissier & Chocolatier está diseñada para aquellas personas que desean aprender en una escuela de repostería y obtener sólidos conocimientos teórico prácticos en el mundo de la pastelería y repostería. La especialidad tiene un plan de estudios elaborado y planificado para qu... ASPIC Instituto Gastronómico