La misión general de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionales en artes culinarias para social een los diversos segmentos como: servicio, producción y administración de laa industria gastronómica de cualquier lugar del mundo.
Universidad del Golfo de México
Licenciatura
Escolarizada
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...con un gran sentido de la ética y responsabilidad social que contribuyan al desarrollo de la actividad turística a nivel local, regional y nacional. Obtener a través del profesionalismo de nuestros egresados y del trabajo de investigación, en el área turística, el reconocimiento como un programa...
Universidad Autónoma del Carmen
Licenciatura
Escolarizada
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...crítico, propositivo, innovador, ético social,, con conocimientos de vanguardia que facilitan identificar y analizar los escenarios estratégicos de las organizaciones en general correlacionadas a un mercado nacional cada vez más creciente, cambiante y exigente.
Universidad Vizcaya de las Américas
Licenciatura
Escolarizada
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...contribuya al desarrollo económico, social y político de la nación, con una... y condiciones naturales, sociales, culturales, económicas y políticas en que se desarrolla la actividad turística, y que sea capaz de proponer soluciones utilizando la investigación como elemento para la generación de...
Instituto Politécnico Nacional
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad del Valle de Guatemala Altiplano,, basado en el constructivismo social.... basado en el constructivismo social. La construcción de significados, la discusión y respeto de múltiples perspectivas y realidades, la colaboración, ...
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Licenciatura
Escolarizada
entre 1,000 $ y 2,500 $
Maestría en línea que te brinda la posibilidad de analizar y planificar financieramente los hoteles y restaurantes, para comprender el funcionamiento de las finanzas dentro de la industria de la hospitalidad, con el fin de tomar decisiones oportunas responsables para mejorar la rentabilidad y valor ...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Maestría
Distancia
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En el actual panorama gastronómico internacional en el que la culinaria, los productos locales y las tradiciones, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; genera una importante demanda de profesionales creativos, proactivos y comprometidos, capaces de seguir el camino hacia la constante ...
Barcelona Culinary Hub
Maestría
Abierta
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...conjuntando el entorno económico, social,, cultural y el medio ambiente, en la aplicación de métodos y técnicas de mercadotecnia y publicidad que promuevan el crecimiento económico del país.
ICEST Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas, A.C.
Licenciatura
Escolarizada
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Hoy en día existe la gran necesidad, para los múltiples proyectos gastronómicos y empresas de restauración de nueva creación, de comunicar, divulgar, conocer al cliente y experimentar sensaciones únicas y exclusivas al público. El principal objetivo del Máster es formar profesionales en habilidades ...
Barcelona Culinary Hub
Maestría
Abierta
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El diplomado de Turismo y Tecnología está diseñado para generar una actitud positiva, emprendedora y de servicio en el área de turismo, con la tecnología más avanzada necesaria para generar un verdadero marketing; ya sea en agencias de viajes tradicionales o virtudes.
Universidad CLEA
Diplomado
Distancia
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La Licenciatura en Gastronomia forma profesionales en el ramo gastronómico, mediante el conocimiento de los fundamentos teórico-práctico, metodológicos y empíricos de su campo disciplinario, así como de las habilidades de interacción, reflexión y comunicación, que le permitan participar en el entorn...
Universidad Fray Luca Paccioli
Licenciatura
Escolarizada
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es el de formar recursos humanos que tengan la suficiente capacidad y experiencia para desempeñarse en el campo de los diversos tipos de restaurantes, de hoteles, industriales, particulares, banquetes nacionales e internacionales, como administrador en e...
Universidad Benito Juárez García
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Dirección de Hoteles te prepara en la operación de las áreas de división de habitaciones, alimentos y bebidas, mantenimiento, comercialización de servicios y administración; los procesos en el área de eventos, congresos y convenciones; las tendencias ecoturísticas; los métodos de ...
Universidad Latinoamericana (ULA)
Licenciatura
Escolarizada
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Con la Licenciatura en Administración y Desarrollo Turístico desarrollarás una visión integral de la actividad turística orientada a la dirección e innovación que permita aplicar tus habilidades y conocimientos para la correcta administración que promueva el desarrollo del turismo, fortaleciendo la ...
Universidad Riviera
Licenciatura
Semiescolarizada
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Como licenciado en gastronomía desarrollarás la habilidad de manejar apropiadamente las siguientes especialidades: cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, cocina de pescados y mariscos, pastelería y chocolatería. Adquirirás habilidad para desempeñarte en el área administrativa y con...
Universidad de Londres
Licenciatura
Escolarizada
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...contribuyan al desarrollo económico, social y político de la nación, con una... y condiciones naturales, sociales, culturales, económicas y políticas en que se desarrolla la actividad turística. La Visión es ser una carrera líder a nivel superior, que favorezca el desarrollo profesional del alum...
Universidad Ecatepec
Licenciatura
Escolarizada
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...de los diferentes factores socialees, culturales, naturales, económicos y políticos que intervienen en la actividad turística, que les permitan a partir de una óptima planeación, organización y aprovechamiento de los recursos humanos, materiales, tecnológicos y financieros, contribuir a impulsar ...
Universidad Mundo Maya
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Formar Licenciados en Turismo y Desarrollo Sustentable, competentes, éticos, con visión ambiental, multicultural, al programa. En área de Administración... y ética profesion al basada en la responsabilidad social, trabajo en equipo, bajo un enfoque de calidad, para promover el desarrollo y la compet...
Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Licenciatura
Escolarizada
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La pasión por la cocina en su máxima expresión, estudiando la Licenciatura en Artes Culinarias te guiaremos por el apasionante mundo de la cocina internacional, donde te podrás desarrollar como profesional en un delicioso y amplio campo laboral.
Escuela Internacional de Chefs
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera te permite aprender los secretos de Chefs mexicanos e internacionales de enorme prestigio, dominar las expresiones artísticas de la gastronomía y tener una perspectiva global del arte culinario: ingredientes, sabores, culturas, logística y servi...
Universidad Latinoamericana (ULA)
Licenciatura
Escolarizada
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