...cada una de ellas, las aplicaciones especialees para las masas de pastas. También se estudia la preparación de mariscos y su modo de uso en paellas. Esto incluye los distintos tipos de arroz y las técnicas de cocción específicas de cada variedad. Como punto agregado, se realiza una introducción a...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Diplomado
Escolarizada
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¿Te gustaría impactar en la salud de la población desde una perspectiva ética-profesional?Nutrición es la carrera que estás buscando.
Universidad de Londres
Licenciatura
Escolarizada
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México, primer lugar en diabetes infantil, necesita mejores nutriólogos. La Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el área de la nutrición, con competencias en el manejo de la tecnología de los...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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El aspirante a la Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos será un Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea.
Instituto Regiomontano de Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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La carrera de comunicación y administración de empresas de entretenimiento te proporciona una preparación multidisciplinaria que te permitirá diseñar, desarrollar y gestionar estrategias de comunicación creativas e innovadoras, en combinación con tareas alineadas a los objetivos y perfil de las orga...
Universidad Tecnológica de México (UNITEC)
Licenciatura
Escolarizada
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El aspirante a la Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Turísticos y Eventos sera un Profesional competente para gestionar y administrar productos y servicios turísticos. Líder creativo e innovador en el sector turístico, hotelero y de eventos.
Instituto Regiomontano de Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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El aspirante a la Licenciatura en Gastronomía y Enología, estará interesado en el estudio del fenómeno alimentario desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo.
Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (Universidad Salazar)
Licenciatura
Escolarizada
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La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia.
Universidad de Ixtlahuaca CUI
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas ,forma profesionales capaces de enfrentar los retos que establece el nuevo milenio, creando en ellos una visión crítica mediante el análisis y aplicación de las diferentes técnicas administrativas que permitan optimizar los recursos humanos, m...
Universidad Autónoma de Durango
Licenciatura
Escolarizada
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Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores, comprometido con las empresas del sector de alimentos y bebidas. Desarrollarás competencias para profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, mediante l...
Universidad Autónoma de Guadalajara
Licenciatura
Escolarizada
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Serás un profesional comprometido con tu país, con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en las áreas turística, gastronómica, de hospedaje, cultural, administrativa, legal y financiera, entre otras, indispensables para hacer de tu ejercicio profesional un desarrollo permanente en ...
Universidad Autónoma de Guadalajara
Licenciatura
Escolarizada
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Te preguntarás... ¿Que es la Pastelería para Catering?... Pues bien, esta pastelería se encarga de las preparaciones para distintos tipo de eventos como pueden ser recepciones, bodas, bautizos, comuniones, eventos culturales, sociales y empresariales. La pastelería para catering se compone de divers...
Instituto Internacional de Gastronomía
Diplomado
Abierta | Distancia
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El aspirante a la Licenciatura en Artes Gastronómicas será un profesionista altamente capacitado en las técnicas culinarias básicas y modernas de preparación de alimentos que llevan a un servicio gastronómico de excelencia, manipulando eficientemente los recursos materiales y humanos; con compromiso...
Instituto Regiomontano de Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion...
Universidad de los Mochis
Licenciatura
Escolarizada
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...y que definen distintos ámbitos de especialiización dentro del sector. Paralelamente a nuestros productos formativos el campus de turismo local ofrece una amplia gama de informaciones y recursos diversos que mejoran el grado de conocimientos y experiencias a los profesionales del sector, propicia...
Divulgación Dinámica México
Diplomado
Abierta
4,900 $
...y que definen distintos ámbitos de especialiización dentro del sector. Paralelamente a nuestros productos formativos el campus de turismo local ofrece una amplia gama de informaciones y recursos diversos que mejoran el grado de conocimientos y experiencias a los profesionales del sector, propicia...
Divulgación Dinámica México
Diplomado
Abierta
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Diplomado de Experto en Cata de Vinos Lo que hasta hace poco tiempo era un acompañamiento de la comida, en años recientes se ha convertido en el centro de la mesa. Ahora mas que nunca en las industrias de la restauración y la hotelería, el impacto de una gran carta de vinos y contar con un experto n...
Instituto Internacional de Gastronomía
Diplomado
Abierta | Distancia
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...y orales, de materias que conforman la especialiidad de la licenciatura. III. Titulación por Estudios de Posgrado La titulación por estudios de posgrado se basa en los siguientes requisitos: que los estudios de posgrado sean del perfil de la carrera del alumno. que acredite 45 créditos y presente...
Instituto de Estudios Avanzados de Oriente
Licenciatura
Escolarizada
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El sector turístico emplea 3 millones 755 mil personas de forma directa, pero se requiere de profesionales con preparación superior. Si ya trabajas y tienes experiencia en hospitalidad, turismo y gastronomía, y te interesa sumar a tu título universitario un grado superior, esta Maestría desarrolla t...
Universidad del Valle de México (UVM)
Maestría
Abierta
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En la Licenciatura en nutrición, forma profesionales con capacidad y voluntad de integrar diversas áreas del conocimiento que les permita aportar creativamente a la solución de la problemática alimentaria y nutricional en los diferentes niveles socioeconómicos de la región y el país, de tal forma qu...
Universidad Mundial
Licenciatura
Escolarizada | Abierta
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