Las organizaciones y empresas actuales est谩n adoptando cada vez m谩s sistemas de organizaci贸n y gesti贸n donde las relaciones interpersonales, la coordinaci贸n en el trabajo en equipo y la cooperaci贸n intergrupal son fundamentales para lograr un desarrollo exitoso en calidad y efectividad. El cambio en...
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Una buena alimentaci贸n ayuda en gran medida a aportar un estado 贸ptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideraci贸n. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentaci贸n y la nutrici贸n durante muchos a帽os ha estad...
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Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformaci贸n de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organol茅pticas y nutricionales que les definen y ...
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El mundo de la nutrici贸n y de la alimentaci贸n humana, por su directa relaci贸n con la salud, es objeto de inter茅s por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma espec铆fica a su 谩mbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma pr谩ctica. El avance de las ciencias qu...
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La Educaci贸n para la Salud viene siendo objeto, desde hace a帽os, de una fuerte demanda social, ya que es imprescindible para el buen desarrollo de todas las capacidades humanas, de la potenciaci贸n de la persona para la gesti贸n de su salud, y al mismo tiempo, promover los cambios ambientales adecuado...
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