El objetivo principal del Grado en Gastronom铆a y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para dise帽ar, implementar y coordinar sistemas de producci贸n y elaboraci贸n culinaria y servicios gastron贸micos de alto nivel en relaci贸n con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier ot...
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Licenciatura
Abierta
La Licenciatura en Gastronom铆a te forma en la preparaci贸n de los alimentos, las formas de cocci贸n y los distintos tipos de corte, y la creaci贸n art铆stica a trav茅s de la comida. Centro de Estudios Universitarios Cualti se dedica a capacitar recursos humanos que trabajen en la gastronom铆a. Esta respal...
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Licenciatura
Escolarizada
Ser Licenciado en Gastronom铆a, significa ser una persona con una formaci贸n integral, vers谩til, capaz de desarrollarse en los diferentes rubros y establecimientos de alimentos y de enfrentar los retos que se le presenten. El licenciado en gastronom铆a no solo es experto en la cocina, sino que cuenta c...
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