Licenciaturas de eventos en Dietética y nutrición

Nuestra Carrera de Cocinero y Pastelero Profesional es un programa de formación especializado en la prática de Alta Gastronomía y desarrollo administrativo. Es la Carrera que hay que hacer para convertirse en un Cocinero Profesional. Los egresados de esta carrera se encuentran preparados para empren...

Planificaré menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores gastronómicos que impliquen experiencias... de personal, la conceptualización de eventos, y la administración de restaurantes y bares.

El objetivo de la Licenciatura en Nutrición es formar profesionistas expertos en la nutrición desde la perspectiva privada y pública; con la plena conciencia y actitud de la alta responsabilidad de sus conocimientos y habilidades como vectores para mejorar la salud.

La Licenciatura en Gastronomía se inaugura en septiembre del 2007 con una primera generación de 60 alumnos. En el 2010 egresan de esta escuela los primeros Licenciados en Gastronomía del Estado. Esta carrera contempla seis semestres. El 60% de los contenidos son impartidos por materias de cocina prá...

La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia.

En la Licenciatura en nutrición, forma profesionales con capacidad y voluntad de integrar diversas áreas del conocimiento que les permita aportar creativamente a la solución de la problemática alimentaria y nutricional en los diferentes niveles socioeconómicos de la región y el país, de tal forma qu...