Objetivo General de la Licenciatura en Gastronom铆a: El alumno poseer谩 los conocimientos te贸rico pr谩ctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeaci贸n, dise帽o y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evoluci贸n de las t茅cnicas relacio...
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El principal prop贸sito de la Licenciatura en Gastronom铆a es formar 铆ntegramente profesionistas de alto nivel que les permitan ser competitivos en la preparaci贸n, producci贸n y administraci贸n del 谩rea de gastronom铆a, capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realiza...
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La Licenciatura en Gastronom铆a forma de manera integral, profesionales de alto nivel con s贸lidos valores humanos, con amplios conocimientos culturales, de gesti贸n financiera, de salud y nuevas tecnolog铆as, con habilidades t茅cnicas culinarias que les permitan desarrollar, bajo est谩ndares de calidad i...
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La Licenciatura en Turismo Sustentable y Gesti贸n Hotelera forma profesionistas con los elementos te贸ricos, metodol贸gicos y t茅cnicos que le permitan desempe帽arse con eficacia y eficiencia en la administraci贸n, direcci贸n y planeaci贸n; en empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoci贸...
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