El presente curso busca Integrar un enfoque de inocuidad alimentaria y calidad en todos los procesos de negocio. La funci贸n primordial de la Norma Internacional FSSC, es contribuir a asegurar la inocuidad en la producci贸n de los alimentos y sus ingredientes durante el proceso de la cadena alimentari...
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La Lic. En Nutrici贸n adquiere su importancia en la necesidad de evaluar y controlar el estado nutricional de la poblaci贸n tanto colectiva como individualmente a trav茅s de la asistencia, administraci贸n e investigaci贸n de fen贸menos sociales y patrones de alimentaci贸n.
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