En Ingenier铆a de Alimentos, orientas tu trabajo en beneficio de la salud de las personas, por lo tanto aprendes a caracterizar, desarrollar, procesar e innovar alimentos nutritivos al alcance de todo tipo de consumidores. Estudias la normatividad alimentaria nacional e internacional. Te preparas par...
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La misi贸n de la Licenciatura en Nutrici贸n es formar profesionistas capaces de reconocer, identificar y evaluar las necesidades nutricionales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el 谩mbito nutricional, y del dominio de los componentes nutricionales de lo...
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Licenciatura
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La Licenciatura en Gastronom铆a se inaugura en septiembre del 2007 con una primera generaci贸n de 60 alumnos. En el 2010 egresan de esta escuela los primeros Licenciados en Gastronom铆a del Estado. Esta carrera contempla seis semestres. El 60% de los contenidos son impartidos por materias de cocina pr谩...
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El objetivo de nuestro Programa Educativo es desarrollar en el estudiante competencias que permitan bridar cuidado nutricional a la sociedad y sus intergrantes, basado en conocimiento cient铆fico y valores 茅ticos s贸lidos. En el desempe帽o del nutri贸logo existen 4 campos profesionales: cl铆nico, aliment...
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