El curso de Chef Patissier & Chocolatier entrena a los alumnos, en la más fina y exquisita elaboración de postres de pastelería y chocolatería internacional. El centro Aspic Instituto Gastronómico es un laureado centro educativo culinario. Con más de 60 años de experiencia, se orienta hacia la comid...
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La misión general de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionales en artes culinarias para el ejercicio exitoso de la gastronomía con alto nivel competitivo nacional e internacional, capaces de aportar sus conocimientos para el desarrollo de la industria culinaria, a través de herramientas...
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Licenciatura
Escolarizada
...de titularse a través de Programas de entrenamiento Profesional pagados, tanto en México, como enEstados Unidos, España, Francia, Mónaco y Suiza. Superior de Gastronomía brinda la oportunidad de contar con dos acreditaciones, al cursar la Especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas en...
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