La Maestría en Ciencias en Ing. Bioquímica del Instituto Tecnológico de Durango, MCIB, inicia actividades en Septiembre de 1980. A lo largo de mas de 35 años de su existencia, el programa ha evolucionado, tanto en nombre, Ingeniería de Alimentos, Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Bioquímica, co...
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Maestría
Escolarizada
...nivel de formación en: " Procesos, productos y servicios en las áreas de alimentos,... " El diseño integral de procesos y productos en alimentos y biotecnología para... " Diseñar integralmente los procesos y productos en alimentos y biotecnología para fines académicos, industriales y de investig...
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Maestría
Escolarizada
La carrera de Ingeniero Bioquímico es el de formar profesionales capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias para resolver problemas relacionados con las áreas de alimentos, las fermentaciones y los productos biológicos, además será capaz de diseñar productos y tecnologías en l...
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Licenciatura
Escolarizada
...de enfermedades; puede evaluar productos biológicos y químicos. Asimismo,... análisis bioquímico y microbiológico a productos biológicos como células, derivados... biológicos como células, derivados y/o productos de las mismas, sueros, antibióticos,... bioquímicos y microbiológicos a productos q...
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Licenciatura
Escolarizada
Objetivo General Formar recursos humanos con alto nivel de conocimientos y habilidades para el diseño de procesos alimentarios y biotecnológicos que coadyuven al desarrollo socioeconómico y tecnológico de nuestro país Objetivos Específicos Realizar investigación competitiva para generar aportaciones...
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Doctorado
Escolarizada
...para el aprovechamiento de productos de origen vegetal, animal y microbiano. Diseñar y seleccionar equipos, estableciendo las condiciones óptimas de operación en los procesos industriales, químicos y biológicos. Escalar equipo y procesos que involucren la utilización de materiales de naturaleza ...
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Licenciatura
Escolarizada
Ingeniería Bioquímica Módulo de Especialidad: Alimentos y Biotecnología Perfil Profesional El ingeniero bioquímico es un profesional que de manera individual o integrando grupos interdisciplinarios y multidisciplinarios es apto para: diseñar, seleccionar, adaptar, operar, controlar, simular, optimiz...
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Licenciatura
Escolarizada
En la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica, forma profesionales en el área de las ciencias químico biológicas capaces de generar, aplicar y divulgar conocimientos que contribuyan al desarrollo sustentable de la región y del país, y portadores, a la vez, de una visión humanista y de un alto sentido ...
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Licenciatura
Escolarizada