UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Camino Murua No. 16101, Colonia, Chapultepec Alamar,
22110 Tijuana,
Baja California
La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el á...
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Escolarizada
UNEA Universidad de Estudios Avanzados
Camino Murua No. 16101, Colonia, Chapultepec Alamar,
22110 Tijuana,
Baja California
La Licenciatura Presencial en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazme...
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Universidad del Valle de México (UVM)
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21376 Mexicalí,
Baja California
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Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos ...
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Universidad Autónoma de Baja California
KM 103 Carretera Tijuana-Ensenada S/N Punta Morro
22860 Ensenada,
Baja California
El egresado de la carrera de Licenciado en Gastronomía será altamente competente en la solución de problemas de administración y ejecución de funciones operativas mediante el dominio de las técnicas culinarias, bajo una actitud de preparación constante y adaptación al cambio (intradisciplinariedad) ...
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