...misión es formar profesionales en las ciencias administrativas que respondan a las necesidades sociales, orientadas al sector turístico, mediante la generación, aplicación y difusión de conocimientos, para que las organizaciones donde se desarrollen laboralmente sean competitivas a nivel global ... Universidad Veracruzana
Av. S.S. Juan Pablo II S/N, Fracc. Costa Verde Veracruz, Ver., Veracruz
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía, forma profesionales líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visiones estratégicas; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía ... Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Sección 5A Reserva Territorial s/n, Col. Santa Bárbara, Xalapa, Ver. 91096 Xalapa Enríquez, Ver., Veracruz
Licenciatura
Escolarizada
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El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastro... Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Entrada Principal Plaza las Fuentes Nº 102, Manzana S/N, Col. Tierra Nueva 96496 Coatzacoalcos, Veracruz  | 13 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene... Universidad Autónoma de Durango
Tapachula 6 Colonia Badillo Xalapa, Veracruz  | 14 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
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El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU, al concluir su plan de estudios logrará los conocimientos, habilidades y actitudes del fenómeno alimenticio desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, creando recetas y menús saludables que impacten e... Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Av. Michoacán No 203 esq. Nuevo León - Col. Petrolera 95500 Coatzacoalcos, Veracruz  | 6 sedes más
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Una de las alternativas para acelerar el desarrollo de nuestro país, es a través de la obtención de divisas procedentes del turismo. Conscientes de ello, el Instituto de Estudios Avanzados de Oriente ofrece a la comunidad la Licenciatura en Turismo como una fase previa a la explotación de la riqueza... Instituto de Estudios Avanzados de Oriente
Av. Poniente 5 No. 454 Entre Sur 8 y 10 94300 Orizaba, Ver., Veracruz
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Escolarizada
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