...métodos y técnicas correspondientes al arte y productos gastronómicos. Brindamos los conocimientos sobre los diferentes tipos de cocina su preparación, contenido nutricional y presentación. Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos ...
Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Av. Independencia No. 100, Col. Trojes de Alonso
Aguascalientes
| 1 sede más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Es un programa educativo de vanguardia, el cual inculca aspectos profesionales y éticos que brindan habilidades de liderazgo y desarrollo para el éxito futuro, además de las técnicas culinarias más importantes a nivel mundial, aplicando conocimientos tecnológicos, científicos, administrativos y de o...
Universidad Panamericana - Campus Aguascalientes
Josemaría Escrivá de Balaguer No. 101
20290 Aguascalientes
Licenciatura
Escolarizada
Consultar