El Diplomado Integral en Logística y Administración de la Cadena de Suministro, de la Universidad del Valle de México (UVM), está orientada a que los participantes adquieran conocimientos, habilidades, competencias y herramientas relevantes en el campo de la Logística y la Cadena de Suministro.
Universidad del Valle de México (UVM)
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64610 Monterrey,
Nuevo León
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Planificaré menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales, etc.) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Combinaré ingredientes y técnicas para elaborar innovadores conceptos culinarios, utilizando
Universidad Tecmilenio
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