Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad
Información del curso
Descripción
La Licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad te prepara para dirigir y controlar con eficacia empresas de la industria hotelera, aplicando estándares de calidad en la gestión.
El programa capacita para innovar en los procesos y para optimizar los recursos a fin de satisfacer las demandas y las expectativas de los servicios, tanto de la empresa como de los viajeros.
Temario
- Liderazgo Personal
- Introducción a la Hospitalidad
- Temas Elementales de Administración
- Administración del Personal
- Patrimonio Cultural de México
- Herramientas Tecnológicas para la Productividad
- Estructura y Organización Hotelera
- Matemáticas Básicas
- Manejo Higiénico de Alimentos
- Patrimonio Turístico
- Taller de Formación Integral I
- Administración de la Hospitalidad
- Estadística Descriptiva
- Laboratorio de Alimentos y Bebidas I
- Contabilidad General
- Mercadotecnia
- Optativa I
- Optativa II
- Optativa III
- Taller de Formación Integral II
- Desarrollo de Habilidades Directivas
- Laboratorio de Alimentos y bebidas II
- Medición del Desempeño
- Mercadotecnia para Servicios Turísticos
- Emprendedores
- Informática Aplicada a la Hospitalidad
- Enología y Maridaje
- Finanzas
- Captación del Talento
- Estrategias de Servicios al Cliente
- Desarrollo de Plan de Negocios I
- Auditoría Hotelera
- Administración de Restaurantes y Bares
- Costos de Alimentos y Bebidas
- Administración Financiera
- Compensaciones
- Legislación Turística
- Optativa IV
- Optativa V
- Optativa VI
- Desarrollo de Plan de Negocios II
- Planeación Estratégica del Servicio
- Contabilidad Hotelera
- Comportamiento y Desarrollo Organizacional
- Recreación Turística
- Comportamiento y desarrollo Organizacional
- Recreación Turística
- Liderazgo para el Desarrollo Estratégico
- Estándares Internacionales de Hotelería
- Organización de Congresos, Grupos y Convenciones
- Ventas en Turismo
- Turismo Sustentable
- Financiamiento de Plan de Negocios
- Tendencias en la Hotelería
- Equipamiento y Mantenimiento de Hoteles y Restaurantes
- Protocologo y Relaciones Públicas Exitosas
- Psicología del Turismo
- Optativa VII
- Optativa VIII
- Optativa IX
Competencias para las que te prepara el curso
- Crear un negocio propio partiendo de ideas innovadoras.
- Manejar los procedimientos y políticas aplicables para la administración de empresas de la hospitalidad.
- Dirigir el funcionamiento operativo de las empresas de hospedaje.
- Dominar la planeación de empresas y organizaciones para el logro de objetivos.
- Conocer los atractivos turísticos del país y del mundo, y aprovechar sustentablemente el potencial de cada uno.
Requisitos
- Título de Bachillerato, preparatoria o equivalente.
- Interés por las áreas administrativas y sociales.
- Interés por la historia, cultura, tradiciones y atractivos turísticos.
- Facilidad para interrelacionarse con otras personas y grupos.
- Capacitación en asumir liderazgo en grupos.
Idiomas en los que se imparte
Castellano.
Título obtenido
Al finalizar el programa recibirás la titulación oficial de Licenciatura expedida por la Universidad IEU.
Perspectivas laborales
Tras obtenar la Licenciatrua podrás:
Dirigir tu propia empresa del sector de la industria de la hospitalidad.
Colaborar en la captación, retención y desarrollo de talento humano.
Trabajar como gestor de calidad en la industria hotelera.
Laborar como administrador general en puestos ejecutivos de empresas pequeñas o medianas del ramo.
Dedicarte a la venta independiente de servicios turísticos.
Bolsa de empleo
IEU dispone de bolsa de empleo.
Profesorado
Equipo de profesores altamente cualificados.
