...de géneros y los principales modeloss de gestión y dirección de una cocina. Se trata de un curso de cocinero muy completo, en el que aprenderás a desempeñar las tareas propias de un cocinero profesional como la preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Abierta
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...realizarse en 12 meses, gracias a su modelo de aprendizaje flexible que se adapta a las necesidades de los participantes. Si quieres especializarte en organización de eventos, protocolo y turismo de negocio, dispones de una titulación universitaria, pero no dispones de tiempo para asistir a clas...
The Ostelea School of Tourism & Hospitality
Maestría
Abierta
6,000 $
En el Diplomado para Emprendedores en Banquetes, Eventos y Eventos Especiales el participante conocerá y aprenderá las bases para iniciar su negocio en banquetes forjando el crecimiento continuo de su propia empresa de banquetes a emprender identificando los elementos indispensables para que su nuev...
Instituto Georgette Roa
Diplomado
Escolarizada
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En esta licenciatura en gastronomía, se formarán profesionales y líderes creativos, con amplia visión para el manejo de técnicas culinarias y gastronómicas de la cocina nacional e internacional, tanto actual como tradicional, considerando reglas y normas de calidad e higiene y aspectos sociohistóric...
Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
Licenciatura
Escolarizada
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El Licenciado en Gestión de Servicios Turísticos estará capacitado para las siguientes actividades profesionales: -Desempeño de tareas especializadas de administración y gestión de servicios turísticos, en los sectores turísticos público y privado, ya sean hoteles, restaurantes, agencias de viajes, ...
Universidad de Quintana Roo
Licenciatura
Escolarizada
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Con la Licenciatura en Gastronomía, aprenderás a desarrollar alternativas culinarias afines a las necesidades actuales de alimentación.
Universidad Tecmilenio Antic
Licenciatura
Escolarizada
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...el proceso educativo con base en el modelo educativo basado en el aprendizaje (MEBA) para formar profesionales capaces de administrar negocios turísticos y de planear actividades del sector turístico. Desarrollar habilidades de competencia en los alumnos para que apliquen procesos, técnicas y es...
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Licenciatura
Escolarizada
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Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y Distancia (ANCED). Reconocimiento Int...
Divulgación Dinámica México
Diplomado
Abierta
4,900 $
Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y Distancia (ANCED). Reconocimiento Int...
Divulgación Dinámica México
Diplomado
Abierta
4,900 $
...a través de la implementación de un modelo educativo centrado en el aprendizaje, el enfoque de competencias profesionales, el currículum semiflexible que incluye las prácticas profesionales, el aprendizaje de idiomas y el contacto comunitario que brinda proyección social al programa. En área de ...
Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Licenciatura
Escolarizada
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...de Hotelería I Semestre 4:- modelo de negocio y comercialización- Gestión de la calidad- Bases legales para la operación hotelera- Control administrativo de hoteles- Laboratorio de Hotelería II Semestre 5:- Factibilidad de negocios- Contabilidad y auditoría hotelera- Gestión de restaurantes- Apr...
EBC Escuela Bancaria y Comercial
Licenciatura
Abierta
4,100 $
El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastro...
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas forma profesionales en la Administración de Empresas Turísticas, capacitados para satisfacer las necesidades del turismo tanto nacional e internacional, desarrollando técnicas innovadoras que le permitan brindar un buen servicio turístico en t...
Universidad Tolteca de México, A.C.
Licenciatura
Escolarizada
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El Programa de Licenciado en Administración de Turismo Alternativo, es contribuir al desarrollo del campo del Turismo mediante la generación de profesionistas en nuevas áreas y actividades alternativas al turismo convencional.
Universidad de la Sierra
Licenciatura
Escolarizada
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El sector turístico emplea 3 millones 755 mil personas de forma directa, pero se requiere de profesionales con preparación superior. Si ya trabajas y tienes experiencia en hospitalidad, turismo y gastronomía, y te interesa sumar a tu título universitario un grado superior, esta Maestría desarrolla t...
Universidad del Valle de México (UVM)
Maestría
Abierta
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...evaluación del servicio al cliente 2.5 modeloss de diseño y gestión del servicio al cliente 2.6 Medición del servicio: técnico de registro y uso de indicadores 2.7 Estudio de caso: análisis, evaluación, y diseño del servicio al cliente en un hotel Módulo 3 Operación hotelera: Alojamiento y servic...
Universidad Cuauhtémoc
Diplomado
Escolarizada
16,500 $
Formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja competitiva a nivel global y contribuir a su ...
Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (Universidad Salazar)
Licenciatura
Escolarizada | Semiescolarizada
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Una de las alternativas para acelerar el desarrollo de nuestro país, es a través de la obtención de divisas procedentes del turismo. Conscientes de ello, el Instituto de Estudios Avanzados de Oriente ofrece a la comunidad la Licenciatura en Turismo como una fase previa a la explotación de la riqueza...
Instituto de Estudios Avanzados de Oriente
Licenciatura
Escolarizada
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