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Especialidad en Cocinas Mexicana. OBJETIVO. Forma Especialistas del área gastronómica mexicana, con sentido de su reproducción en la cocina.... su reproducción en la cocina. PLAN DE estudioS. LISTA DE ASIGNATURAS. Usted tiene... ventaja de diseñar y armar su plan de estudios con ayuda del Director A... UPAEP
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Objetivo General de la Licenciatura en Gastronomía: El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeación, diseño y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacio... Universidad de América Latina
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Nuestros alumnos adquieren un conjunto de conocimientos, habilidades, actitudes y valores para lograr sus perspectivas profesionales y de vida. El principal objetivo de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es formar profesionales éticos capaces de identificar y desarrollar escena... Universidad Interamericana, A.C.
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