Técnico superior universitario de higienista en Estado de México

Perfil de Egreso Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.

En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.

OBJETIVO DE LA CARRERA: Formar profesionistas competentes para el desarrollo y control de los procesos que realicen en forma eficaz el diseño, la manufactura de productos y servicios, con el uso de tecnologías y métodos que permitan mejorar la competitividad de las empresas.

OBJETIVO DE LA CARRERA: Formar profesionales con alto grado de responsabilidad y de calidad que participen y se desempeñen efectivamente en el desarrollo e implementación de sisitemas de evaluación, control, regulación, prevención y en su caso de remediación de sistemas ambientales siguiendo en estr...