La Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas busca proporcionar las competencias necesarias para planear, organizar, dirigir y controlar la apertura o reingeniería de cualquier establecimiento de Alimentos y Bebidas satisfaciendo las necesidades actuales del mercado.
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...evaluando los posibles efectos de eventos económicos, tanto nacionales como internacionales. Formar ejecutivos con las competencias para evaluar situaciones y problemas relacionados con la economía y las finanzas en las organizaciones para proponer y operar estrategias de solución.
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