UPAEP
Puebla Capital,
Puebla
...operativos para la dirección en empresas de servicios de alimentos y bebidas. Habilidades y/o Destrezas: * Aplica los conocimientos en el área administrativa, control y gestión de procesos de alimentos y bebidas. * Diagnostica y genera opciones sostenibles para el diseño, la apertura y el seguim...
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Universidad IEU
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140 Puebla
La Maestría en Innovación Culinaria y Emprendimiento Gastronómico pretende formar maestros capaces de desarrollar productos gastronómicos innovadores, a partir de esquemas de estética y técnicas vanguardistas de cocina de autor, repostería, panadería, mixología y barismo, que permitan elaborar plane...
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Maestría
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