Universidad Panamericana - Campus México
Augusto Rodin No. 498 - Col. Insurgentes Mixcoac
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Distrito Federal
...para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas... para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los... planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades de los comensales, con e...
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Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, A.C.
Prol. Martín Mendalde No. 1795 - Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, D.F.,
Distrito Federal
El egresado de la Especialidad en Administración Hotelera , implicará la instrumentación de un esquema didáctico modular, que permita el estudio de caso, en el entendido de que este formato académico posibilita el manejo de la información de los contenidos, para coadyuvar al logro de los objetivos g...
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