Especialidades de ciencia alimentos

Especialidad en Nutrición Gerontológica.

La Especialidad Mixta en Creación e Innovación de Productos Culinarios de Alta Tendencia te formará como experto capaz de elaborar platillos de autoría y productos de repostería con alta calidad creativa a partir de esquemas de estética, técnicas de vanguardia y elementos multisensoriales aplicados ...

...para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas... para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los... planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades de los comensales, con e...

El egresado de la Especialidad en Administración Hotelera , implicará la instrumentación de un esquema didáctico modular, que permita el estudio de caso, en el entendido de que este formato académico posibilita el manejo de la información de los contenidos, para coadyuvar al logro de los objetivos g...

...de la profesión, disciplina y ciencia de enfermería; con liderazgo y compromiso en el desarrollo y transformación de la sociedad para que ésta sea cada vez más justa y democrática; con una escala de valores fundamentados en el humanismo planetario y por ello han conquistado un reconocimiento en ...

Los principales propósitos de la Especialidad Médica en Perros y Gatos son: Formar especialistas capaces de identificar las afecciones médicas que sufren perros y gatos, mediante técnicas modernas de diagnóstico, con el fin de establecer las terapias médico hospitalarias idóneas, así como aquellas q...