El Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administraci贸n en Alimentos y Bebidas, organizado por el Instituto Arte Culinario Coronado, te permite aprender para convertirte en un profesional de la cocina. La formaci贸n, que ha recibido varios premios en el 谩mbito de la gastronom铆a mexica, cuenta con un sel...
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El sector alimentario actual est谩 sufriendo una gran renovaci贸n. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria. En cualquier caso, la certificaci...
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