Cursos y seminarios de modelo en Hostelería, turismo y ocio abiertos

...de géneros y los principales modeloss de gestión y dirección de una cocina. Se trata de un curso de cocinero muy completo, en el que aprenderás a desempeñar las tareas propias de un cocinero profesional como la preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería