El presente curso busca Integrar un enfoque de inocuidad alimentaria y calidad en todos los procesos de negocio. La función primordial de la Norma Internacional FSSC, es contribuir a asegurar la inocuidad en la producción de los alimentos y sus ingredientes durante el proceso de la cadena alimentari...
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La preocupación mundial por el medio ambiente ha generado conciencia en las Organizaciones y han encontrado que la implantación del Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001:2004 aporta una base sólida para la generación de conciencia y la mejora en el impacto ambiental.
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