Instituto Gastronómico Letty Gordon
Alejandro Dumas 356 Col. Polanco DF
11560 D.F,
Distrito Federal
En este curso de Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.
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Curso
Escolarizada
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F.
14090 Distrito Federal
...a los alumnos de ASPIC cursando las especialidadees de Chef Universal, Internacional... de este trabajo obligatorio para las especialidades de Chef Universal, Internacional y Patissier & Chocolatier.
1,155 $
Curso
Escolarizada
INSTITUTO BROYÉ
Puebla #46, Col. Roma Norte
06700 Del. Cuauhtemoc, Mexico,
Distrito Federal
Ofrecer variedad de posibilidades en cuanto a su decoración, ya que éstas pueden estar glaseadas o decoradas con fondant. Sin duda alguna, ideas muy originales para momentos especiales.
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Curso
Escolarizada
INSTITUTO BROYÉ
Puebla #46, Col. Roma Norte
06700 Del. Cuauhtemoc, Mexico,
Distrito Federal
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Conocer los procesos de panificación que permitirán desarrollar diversas masas y pastas, para así llegar hacer una gran variedad de panes.
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Curso
Escolarizada
ASPIC Instituto Gastronómico
Calzada de Tlalpan 4983 Col. La Joya , Del. Tlalpan, México D.F.
14090 Distrito Federal
Descripcion:Muchas maneras de sorprender al paladar, curso práctico y muy útil para esos momentos especiales. Curso en 20 clases duración 60 horas, el curso está dividido en dos partes y en dos pagos de $ 3,375.00.
6,750 $
Curso
Escolarizada