...est谩ndares de gesti贸n de la seguridad alimentaria, como BRC o IFS. Tambi茅n estudiar谩s los componentes de un Plan de Food Defense, as铆 como el procedimiento para su implantaci贸n y mantenimiento.
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Este Experto en Inocuidad Alimentaria ISO 22000:2018 te propone aprender sobre los principales riesgos de la contaminaci贸n en los alimentos y los factores que los provocan, as铆 como las herramientas de acci贸n contra estas posibles contaminaciones intencionadas.
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