Universidad de Especialidades
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Jalisco
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La principal misi贸n de la Licenciatura en Gastronom铆a es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastron贸mico en organizaciones p煤blicas o privadas, a partir del dominio de las t茅cnicas culinarias y los est谩ndares de administraci贸n gastron贸mica...
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