La cocina al vacío es un sistema de producción de alimentos que se realiza introduciendo todos los ingredientes en una bolsa en la que se realiza el vacío y se sella. Posteriormente se somete a tratamiento térmico en un medio húmedo o líquido con temperatura controlada: hornos de convección vapor, b...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Av. Chapultepec No. 474, Colonia Roma
06700 México,
Distrito Federal
Curso
Escolarizada
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La especialidad está orientada para quien busca dedicarse específicamente a un área de la cocina profesional o desea reforzar sus conocimientos. Son extractos de la carrera que ayudan a que los alumnos decidan si quieren tomar una carrera en la que sólo aprendan el área que a ellos más les interesa....
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Transmisiones 209, esquina prolongación Canal de Miramontes, Colonia San Juan
COAPA,
Distrito Federal
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Curso
Escolarizada
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El alumno desarrollara habilidades prácticas para la manipulación de pescados y mariscos (desde salmón hasta langosta), así como las técnicas para su correcta cocción, y la elaboración de guarniciones. Finalizando el curso será capaz de crear sus propias combinaciones y emplatados.
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Guerrero 274,delegacion Cuauhtémoc, Colonia Buenavista
MEXICO,
Distrito Federal
Curso
Escolarizada
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Curso enfocado a la elaboración de recetas tradicionales representativas que han contribuido a la fama mundial de la gastronomía mexicana; platillos como Cochinita Pibil, Mole poblano, Arroz a la mexicana, por mencionar algunos. En este primer curso el enfoque es en la cocina del centro, sur y sures...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Transmisiones 209, esquina prolongación Canal de Miramontes, Colonia San Juan
COAPA,
Distrito Federal
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Curso
Escolarizada
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Lo mejor en gastronomía para pequeños desde 6 años hasta 15. En las instalaciones del ISMM se darán increíbles cursos que divertirán y enseñaran a todos sus participantes. Nuestros grupos se dividen en dos, de 6 a 10 años y de 11 a 15 años. Este curso es completamente práctico y con la seguridad de ...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Transmisiones 209, esquina prolongación Canal de Miramontes, Colonia San Juan
COAPA,
Distrito Federal
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Curso
Escolarizada
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Este Diplomado está orientada tanto hacia quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Transmisiones 209, esquina prolongación Canal de Miramontes, Colonia San Juan
COAPA,
Distrito Federal
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Diplomado
Escolarizada
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...afrontar las necesidades del medio industrial,, a través de la aplicación de los... óptima a problemas tecnológico-industriales. Se puede desarrollar profesionalmente... robótica automotriz, robótica industrial y robótica móvil, siempre con un gran sentido de responsabilidad buscando el beneficio...
Universidad Panamericana - Campus México
Augusto Rodin No. 498 - Col. Insurgentes Mixcoac
03920 Benito Juárez, D.F.,
Distrito Federal
Especialidad
Escolarizada
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Aprenderás las técnicas y procesos artesanales básicas para la mezclilla, logrando el acabado final del unos jeans simulando un acabado industrial. Estas técnicas te facilitarán presentar un acabado inicial de tus diseño, sirviendo esta como base para el proceso industrial, lo que te permitirá tener...
Universidad Jannette Klein
Artemio del Valle Arizpe 22 Col. del Valle. Del. Benito Juárez Ciudad de México
03100 Distrito Federal
Curso
Escolarizada
3,000 $
Este Diplomado es el ingreso al mundo de la cocina que todo alumno necesita. A través de una formación detallada y rigurosa, se conoce la forma de manejar con comodidad las técnicas básicas de la gastronomía. Durante el transcurso del Curso de Cocina Básica los alumnos son guiados por los mejores pr...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Avenida Transmisiones 209, esquina prolongación Canal de Miramontes, Colonia San Juan
COAPA,
Distrito Federal
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Diplomado
Escolarizada
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El Licenciado en Química es el profesionista que está familiarizado con el estudio científico de la materia, conoce la estructura química de materias primas, productos y procesos químicos, además de controlar su calidad, tiene una formación científica y tecnológica, capaz de realizar análisis, sínte...
Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria Torre de Rectoría No. 6 - Col. Coyoacán
04510 Coyoacán, D.F.,
Distrito Federal
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Licenciatura
Escolarizada
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Al término de la carrera de Técnico Químico Farmacéutico el egresado estará preparado para incorporarse de bienes y servicios aplicando... y operarios que apoyen la organización industrial con calidad
Instituto Politécnico Nacional
Av. Instituto Politécnico Nacional 1936 Gustavo A. Madero Lindavista Ciudad de México, D.F., México
07738 Azcapotzalco, D.F.,
Distrito Federal
Técnico superior universitario
Semiescolarizada
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El objetivo de la Ingeniería en Informática es formar profesionistas con una sólida preparación científica y tecnológica de carácter interdisciplinario que les permita desarrollar habilidades para el diseño, construcción, transferencia y adaptación de tecnologías de información, cuya aplicación en e...
Instituto Politécnico Nacional
Av. Instituto Politécnico Nacional 1936 Gustavo A. Madero Lindavista Ciudad de México, D.F., México
07738 Azcapotzalco, D.F.,
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Licenciatura
Escolarizada
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El Doctorado en Economía, ofrece una formación sólida en teoría económica y métodos cuantitativos. En los cursos de teoría económica se analizan con igual rigor las distintas corrientes de pensamiento. El área de métodos cuantitativos da al estudiante las herramientas que requiere el análisis económ...
El Colegio de México, A.C.
Camino al Ajusco No. 20 - Col. Pedregal de Santa Teresa
10740 Tlalpan, D.F.,
Distrito Federal
Doctorado
Escolarizada
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El objetivo de la Ingeniería en Metalurgia y Materiales es formar profesionistas en el campo de la metalurgia y materiales, capaces de contribuir a la solución de problemas actuales de la industria extractiva y de manufactura, acorde con las necesidades de desarrollo tecnológico del país y de los re...
Instituto Politécnico Nacional
Av. Instituto Politécnico Nacional 1936 Gustavo A. Madero Lindavista Ciudad de México, D.F., México
07738 Azcapotzalco, D.F.,
Distrito Federal
Licenciatura
Escolarizada
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El Licenciado en Administración de Recursos Humanos se presenta, dota a los egresados con una mayor habilidad para la solución de los problemas, conocimiento del entorno mundial de los negocios, responsabilidad ecológica, espíritu emprendedor, altos valores éticos y la evaluación del saber administr...
Universidad Chapultepec, A.C.
Eugenia No. 1010 - Col. del Valle
03100 Benito Juárez, D.F.,
Distrito Federal
Licenciatura
Escolarizada
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Descripcion:Duración del curso y puntos otorgados: Este curso tiene una duración de 35 horas En la modalidad presencial se entregará constancia de asistencia válida por 35 puntos válidos para los siguientes colegios: Colegio de Profesionistas en Contaduría de Metepec, A.C. Asociación Mexicana de Con...
GVA Consultoría y Capacitación
Avenida Juárez 102, Centro, 06010 Cuauhtémoc, DF, México
06010 Distrito Federal
Diplomado
Escolarizada
5,600 $
...los aspectos mercadológicos, sociales, industrialees, económicos y comerciales con una visión estética, para satisfacer las demandas actuales a este respecto y por ello desarrolló la Licenciatura en Diseño de Modas y Textiles con el fin de ser el portavoz de una cultura y coadyuvar al desarrollo ...
Escuela Internacional de Turismo (EIT)
Amores No. 314 - Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, D.F.,
Distrito Federal
Licenciatura
Escolarizada
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...los aspectos mercadológicos, sociales, industrialees, económicos y comerciales con una visión estética, para satisfacer las demandas actuales a este respecto y por ello desarrollo la licenciatura en diseño de modas y textiles con el fin de ser el portavoz de una cultura y coadyuvar al desarrollo ...
Universidad Internacional de Profesiones (Unipro)
Amores No. 314 - Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, D.F.,
Distrito Federal
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Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
El Licenciado de Química de Alimentos es el profesional que colabora en la atención de las necesidades alimentarías del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos como con los Ingenieros en Alimentos dedicados al procesamiento industrial. El Químico...
Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria Torre de Rectoría No. 6 - Col. Coyoacán
04510 Coyoacán, D.F.,
Distrito Federal
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Idiomas te formará en el campo de los idiomas desde una perspectiva interdisciplinaria y que adquiera una visión innovadora y amplia cultura que le permita hacer frente a los retos nacionales y a los impuestos por la globalización en los sectores empresariales, industriales y gube...
Instituto Superior de Interpretes y Traductores
Río Rhin No. 40 - Col. Cuauhtémoc
06500 Cuauhtémoc, D.F.,
Distrito Federal
Licenciatura
Escolarizada
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