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...exposiciones, muestras gastronómicas, feriass, etc. Elaborar platillos de la más alta calidad de la cocina internacional y nacional. Explorar con bases cimentados el mundo de los vinos y cocteles.
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El aspirante a la Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos será un Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea.
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