Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Entrada Principal Plaza las Fuentes Nº 102, Manzana S/N, Col. Tierra Nueva. Coatzacoalcos, Veracruz 96496 Coatzacoalcos, Veracruz  | 2 sedes más
El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área gastro...
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Golfo de México Norte
Predio San Agustín, Blvd. San Cristóbal, No. 3683 Col. Los Ángeles 95400 Cosamaloapan, Veracruz  | 9 sedes más
El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es ser un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la Industria Gastronómica, como son: Organización del servicio, administración, elaboración de bebidas, nutrición y dietética, enología y vitivinicultura, repostería, gastronomía mexic...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Istmo Americana
Av. Universidad Veracruzana #2923 km. 8.5 Colonia Santa Cecilia 96538 Coatzacoalcos, Ver., Veracruz
El objetivo general de la Licenciatura en Gastronomía que a continuación se enuncia, se traduce en objetivos particulares por área de conocimiento, donde se precisan las actividades que son posibles que desarrolle el profesionista, como consecuencia del proceso enseñanza – aprendizaje por el que tra...
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