Cursos de ciencias alimentos en Oaxaca

La misión principal de la Licenciatura en Gastronomía es formar Licenciados en Gastronomía con vocación de servicio y visión estratégica que contribuyan en el desarrollo y aplicación del arte y técnicas culinarias tanto en el ámbito nacional como internacional, así como con los conocimientos, habili...

Al concluir la carrera de Ingeniería en alimentos, el egresado será un profesional... y la avicultura para transformarlos en alimentos con mayor vida útil, desarrollará... la calidad de la producción de alimentos. En general, será responsable de... de las áreas de producción de alimentos, investigad...

El Ingeniero en Acuicultura será capaz de: Participar en la creación, dirección y asesoría de empresas de producción acuícola. Desarrollar actividades de fomento investigación, diagnóstico, evaluación y regulación tendientes al manejo y conservación de los recursos naturales. Formar técnicos, profes...

El Ingeniero en alimentos aplica los principios de la Ciencia y Tecnología de alimentos a la resolución de problemas que ocurren dentro de la cadena de producción de alimentos, principalmente desde la materia prima hasta el consumo final, abarcando aspectos como el manejo, almacenamiento, procesamie...

El Ingeniero Agrícola Tropical es un profesionista con una orientación hacia la producción agrícola, específicamente hacia la agricultura sustentable, ambientalmente sana, socialmente equitativa y económicamente rentable. La licenciatura en Ingeniería Agrícola Tropical que imparte la UNPA tiene como...

El Licenciado en Nutrición contará con herramientas básicas para realizar el diagnóstico nutricional de las comunidades -Proporcionará asesorías nutricionales en los diferentes niveles de atención médica -Desarrollará acciones colectivas de promoción de la salud y de educación nutricional en los dif...

Formar investigadores altamente capacitados en Biotecnología, sustentados en el conocimiento científico y tecnológico en cualquiera de las áreas de la biotecnología. Basados en su carácter humanístico que le permitirá organizar y dirigir grupos interdisciplinarios de investigación para la generación...

Perfil del Egresado Realizar evaluaciones del estado nutricio, diagnósticos, pronósticos, tratamientos Proporcionar asesorías nutricionales... de servicios de alimentación y ciencias de los alimentos con la finalidad de que puedan insertarse como profesionales en diversos ámbitos del mercado laboral...

El egresado de la licenciatura de Ingeniería en Biotecnología será un profesionista con amplios conocimientos de matemáticas, física, química, biología, bioquímica, microbiología, genética, biología molecular así como de ingeniería y bioprocesos. Además contará con conocimientos de inglés, administr...

Formar Licenciados en Turismo y Desarrollo Sustentable, competentes, éticos, con visión ambiental, multicultural, intercultural e interdisciplinaria, que intervengan en las áreas de Turismo, Desarrollo Sustentable, Administración, Gestión, promoviendo el crecimiento, desarrollo socioeconómico y cult...

El profesionista egresado de la Licenciatura en Zootecnia adquirirá los conocimientos, habilidades y destrezas para: Planear, organizar, desarrollar y dirigir programas y proyectos de producción animal de las especies domesticas más importantes, tales como bovinos, ovinos, caprinos, aves, cerdos, co...

El Licenciado en Zootecnia será capaz de: Planear, aplicar y evaluar diferentes programas de manejo sanitario para los animales de manera individual, en comunidad o poblaciones, así como de los productos o subproductos que de ellos se obtienen para preservar la salud animal, y principalmente la salu...

El Ingeniero en Pesca es el profesionista que reconoce, atiende y coadyuva a la solución de problemas del ámbito pesquero en sus diversas esferas, socioeconómica, metodológica, docente, ecológica, de diseño, etc., de tal manera que puede contribuir en el mejoramiento, adecuación e innovación de las ...