El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de banquetes, chef repostero, chef ejecutivo, jefe de compras y gerente de alimentos y bebidas, logrando con ello la promoción de una adecuada cultura gastronómica.
Universidad Valle del Grijalva (UVG)
Gobernadores 552, Zona Centro, entre 49-B y 49-C Col. Santana 24050 Campeche, Camp. México
24050 Campeche
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Licenciatura
Escolarizada
Más de 10,000 $
