Maestría en Gestión Financiera para Hoteles y Restaurantes

Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería

Descripción

Maestría en línea que te brinda la posibilidad de analizar y planificar financieramente los hoteles y restaurantes, para comprender el funcionamiento de las finanzas dentro de la industria de la hospitalidad, con el fin de tomar decisiones oportunas responsables para mejorar la rentabilidad y valor de la empresa.

La Maestría en Gestión Financiera para Hoteles y Restaurantes busca que cada uno de los alumnos en este programa educativo pueda analizar y planificar financieramente los hoteles y restaurantes, para comprender el funcionamiento de las finanzas dentro de la industria de la hospitalidad, con el fin de tomar decisiones oportunas responsables para mejorar la rentabilidad y valor de la empresa.
  • Modalidad: No escolarizada.
  • Duración del ciclo: 16 Meses.
  • Sistema: Cuatrimestral.
  • Inicio de Cursos: Enero, Mayo y Septiembre.

Temario

1er. Cuatrimestre
  • Tecnologías de Información y Comunicación en LMS
  • Modelos de negocio
  • Métodos cuantitativos y estadísticos
  • Contabilidad financiera
2do. Cuatrimestre
  • Entorno socioeconómico y político
  • Contabilidad administrativa y de costos
  • Análisis e interpretación de estados financieros
  • Matemáticas financieras
3er. Cuatrimestre
  • Administración de la mercadotecnia
  • Formulación y evaluación de proyectos I
  • Administración financiera
  • Proyecto de investigación I
4to. Cuatrimestre
  • Gestión ambiental en la industria de la hospitalidad
  • Formulación y evaluación de proyectos II
  • Finanzas para la toma de decisiones
  • Proyecto de investigación II

Competencias para las que te prepara el curso

Perfil de Egreso: El egresado de la Maestría en Gestión Financiera para Hoteles y Restaurantes será un especialista capacitado para analizar y emitir juicios de valor sobre las estrategias financieras necesarias, tomando en cuenta la factibilidad de los diversos proyectos de inversión y la valoración de posibles riesgos. Al término de sus estudios, el egresado posee una formación disciplinaria, técnica y humanista, que le permite atender las necesidades específicas del área financiera dentro de las empresas enfocadas a la hospitalidad, para lo cual cuenta con: Conocimientos sobre: * La planificación financiera estratégica, diseño y colocación de instrumentos financieros. * El funcionamiento de los mercados de capital. * La valoración de empresas, fusiones, adquisiciones y escisiones.

Destinatarios

Perfil de Ingreso:
Dirigida a egresados de licenciatura que cuenten con un dominio cognitivo en el área mercadológica. Profesionales con características de liderazgo ético y dominio del idioma inglés interesados en participar de manera activa en el desarrollo de las finanzas en la industria de la hospitalidad. Este programa está dirigido a personas que puedan reunir todas las exigencias de nuestro perfil de ingreso así como los requerimientos institucionales.

Dentro de los requisitos se tienen que el participante cuente con:

Habilidades:
  • De análisis
  • De reflexión
  • De síntesis
  • De investigación
  • De sintetizar información
  • En análisis financiero.
  • Lógico-matemáticas
  • Verbales
  • Para organizar
  • Para comprender e interpretar información
Conocimientos:
  • En la industria de la hospitalidad.
  • En la planificación financiera.
  • En economía y finanzas.
  • En el método científico.
  • Tener dominio del idioma inglés con un comprobante de TOEFL de 480 puntos.
Actitudes:
  • De respeto al medio ambiente
  • De servicio
  • Éticas y de responsabilidad social
  • De compromiso
  • Humanísticas

Requisitos

Documentación:* Solicitud de ingreso.* Llenar y entregar el aviso de privacidad.* Cédula Profesional (copia).* Copia de Título. * Certificado de Licenciatura (copia).* Acta de nacimiento (copia).* Recibo de pago de inscripción.* C.U.R.P. (copia).* En caso de que la maestría constituya la opción de titulación del aspirante, este deberá entregar una carta (OTEM) OPCIÓN DE TITULACIÓN POR ESTUDIOS DE MAESTRÍA.

Metodología

No Escolarizada / Online

Idiomas en los que se imparte

Español / Inglés

Título obtenido

Título de Maestría en Gestión Financiera para Hoteles y Restaurantes

Prácticas

El Instituto es sumamente consciente e interesado en la participación de los alumnos en programas de prácticas profesionales, que permiten el desarrollo e integración al medio laboral.

Perspectivas laborales

El nivel de preparación alcanzado le permitirá a los profesionales egresados de la Maestría en Gestión Financiera para Hoteles y Restaurantes estar en condiciones de desempeñar funciones de alta jerarquía tales como: * Director o Gerente Financiero. * Analista Financiero Empresarial. * Gerente de Proyectos de Inversión. * Administrador de Inversiones / Portafolios. * Administrador de Activos Derivados. * Analista de Valores. * Consultor / Asesor Financiero. * Profesor-Investigador en el área de finanzas en universidades y centros de educación superior.

Ventajas del curso

Tu Kit Institucional Porque los chefs, hoteleros y nutriólogos tenemos estilo... En el ISU recibirás un kit institucional con tus uniformes, cuchillos y aditamentos especiales para tus clases. Un kit digno de un gran profesional. Intercambios El ISU tiene intercambios para sus alumnos a: * Suiza * Argentina (Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes) * Colombia (Universidad Autónoma de Bucaramanga y Universidad de San Buenaventura Seccional Medellín) Prácticas Inicia tu proyección profesional durante tus estudios, viajando por Mexico y el resto del mundo aprendiendo de los mejores. El Instituto es sumamente consciente e interesado en la participación de los alumnos en programas de prácticas profesionales, que permiten el desarrollo e integración al medio laboral, de igual manera son un requisito para la titulación, teniendo que cumplir con 1650 horas prácticas, por medio de convenios realizados en empresas reconocidas nacional e internacionalmente.

Bolsa de empleo

Contamos con Bolsa de Trabajo.

Profesorado

La planta docente del Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería está conformada por un equipo multidisciplinario de especialistas nacionales e internacionales que dominan las diversas áreas del conocimiento, los cuales participan de forma activa como profesores de carrera o bien como profesores por asignatura. Todos nuestros maestros cuentan con una experiencia docente y profesional probada de cinco años, contando con estudios de doctorado, maestría o especialización, requisitos indispensables para lograr altos estándares educativos en los programas que ofrece la institución.
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