Licenciatura en Nutrición
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Licenciatura en Nutrición
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Información del curso
Licenciatura
Escolarizada
2400 horas
Descripción
La Licenciatura en Nutrición forma profesionistas y profesionales capaces de desenvolverse en cualquiera de los cuatro ámbitos laborales y diversificaciones posibles, sea en el ambiente clínico, en el ambiente educativo, ambiente tecnológico industrial o en el ambiente comunitario social, por tener una formación integral.
Temario
Módulo 1
- Anatomía y fisiología humana I
- Bioquímica de los alimentos
- Sociología
- Nutrición
- Anatomía y fisiología humana II
- Biotecnología de los alimentos
- Cultura alimentaria
- Metodología de la investigación
- Fisiopatología nutrimental
- Bromatología
- Microbiología de los alimentos
- Selección de los alimentos
- Proceso alimentario nutricional
- Toxicología de los alimentos
- Evaluación del estado nutricional
- Técnica culinarias
- Salud público
- Dietética
- Sistemas de producción de alimentos
- Economía y política alimentaria
- Educación y comunicación en la nutrición
- Administración de programas de nutrición
- Nutrición en el ciclo de la vida
- Seminario de investigación en ciencias de los alimentos
- Nutrición en la actividad física
- Nutrición aplicada a la comunidad
- Nutrición en el niño y el adolescente
- Mercadotecnia y comercialización de alimentos
- Psicología de la nutrición
- Seminario de investigación en nutrición comunitaria
- Tecnología educativa
- Gastronomía
- Administración de servicios de alimentos I
- Nutrición en el adulto y el anciano
- Ética y normatividad
- Modificación de la conducta alimentaria
- Dietas alternativas
- Seminario de titulación
- Administración de servicios de alimentación II
Competencias para las que te prepara el curso
- Evaluaras el estado nutricional de forma individual y colectiva; elaborarás planes dieto-terapéuticos, regímenes de alimentación a cualquier edad.
- Elaborarás programas educativos nutricionales y usarás las herramientas y medios disponibles según el lugar, tiempo y personas.
Metodología
Metodología presencial
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Duración
Duración 4 años
Objetivos
Diseñar planes de alimentación específicos para individuos sanos o enfermos en las diferentes etapas de su vida, e implementar y medir el impacto de programas de alimentación y nutrición en dependencias públicas y privadas.
Título obtenido
Recibirás una titulación de licenciatura en nutrición.
Modalidad: Escolarizada RVOE: 20171055.
Perspectivas laborales
- Podrás trabajar en los ámbitos clínico (consultorio particular, centros de salud, hospitales públicos o privados).
- Educativo (promotor a la salud, docencia a nivel secundaria, medio superior y superior).
- Tecnológico industrial ( cualquier empresa de alimentos como grupo Bimbo, Nestlé, Unilever; en la investigación de alimentos, en el control del estado nutricional de los trabajadores de las empresas, o como administrador de comedores industriales; dentro del comedor también puede desempeñar funciones de higienista y supervisor de turno) y comunitario social ( en atención primaria a la salud, en organizaciones de ayuda social, ayuda comunitaria, programas sociales de los tres niveles de gobierno, en la parte operativa y administrativa, en la planeación y ejecución de programas de desarrollo social y agrario).
Profesorado
Equipo de profesores altamente cualificados.
Licenciatura en Nutrición
Univer Milenium
Campus y sedes: Univer Milenium
Campus Chalco
Arturo Montiel Rojas #3 Santa Cruz y Javier Mina, la Conchita Chalco
56600
Chalco
(Estado de México)
Campus Ecatepec
Camino Principal S/N, Santo Tomás Chiconautla
55069
Ecatepec
(Estado de México)
Campus Ixtapaluca
Av. Acozac 11 Col. Santa Bárbara
56530
Ixtapaluca
(Estado de México)
Campus Toluca Plantel Ciencias de la Salud
Av. Miguel Hidalgo Oriente 805 Col. Reforma y Ferrocarriles Nacionales
50070
Toluca
(Estado de México)
Campus Toluca Rectoría
Ignacio López Rayón 108 Col. Centro
50000
Toluca
(Estado de México)