Diplomado en Cocina de Vanguardia

Centro de Artes Culinarias Escoffier

Descripción

 Fomentar la innovación gastronómica y la aplicación de la creatividad culinaria en la cocina *Hacer interesante el redescubrimiento de los alimentos y el aprovechamiento de su despensa de sabores,aromas y texturas *la globalización es una realidad y hay que proyectar a todo el mundo la riqueza de los alimentos.

Temario

Cocina mexicana contemporánea, Cocina de Autor y Cocina molecular

Promociones

10% de descuento en el pago adelantado de todo el diplomado

Precio

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$ 2,500.00 Mensual (incluye ingredientes) se proporciona equipo y utensilios $ 850.00 Uniforme
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Diplomado en Cocina de Vanguardia
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