Diplomado en Cocina de Vanguardia

Diplomado
Escolarizada
6 meses

Descripción

 Fomentar la innovación gastronómica y la aplicación de la creatividad culinaria en la cocina *Hacer interesante el redescubrimiento de los alimentos y el aprovechamiento de su despensa de sabores,aromas y texturas *la globalización es una realidad y hay que proyectar a todo el mundo la riqueza de los alimentos.

Temario

Cocina mexicana contemporánea, Cocina de Autor y Cocina molecular

Promociones

10% de descuento en el pago adelantado de todo el diplomado

Precio

Consultar precio
$ 2,500.00 Mensual (incluye ingredientes) se proporciona equipo y utensilios $ 850.00 Uniforme
Campus y sedes: Centro de Artes Culinarias Escoffier
Centro de Artes Culinarias Escoffier
Avenida 27 Poniente No.310 Col.Chulavista 72420 Puebla
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