Diplomado de Cocina Internacional
1097 Personas están visitando este curso
Consultar precio
Infórmate sobre las condiciones
Solicita información
Diplomado de Cocina Internacional
Solicita información
Información del curso
Diplomado
Escolarizada
6 meses
Descripción
Recorrido culinario por las cocinas de 4 países como: España, Francia, Italiana y México; y 2 regiones gastronómicas: Oriente y el Mediterráneo. Además de complementar su formación con recetas y técnicas contemporáneas.
Temario
Cocina francesa
Cocina española
Cocina mexicana
Cocina italiana
Cocina oriental
Técnicas contemporáneas
Cocina española
Cocina mexicana
Cocina italiana
Cocina oriental
Técnicas contemporáneas
Diplomado de Cocina Internacional
INSTITUTO BROYÉ
Campus y sedes: INSTITUTO BROYÉ
INSTITUTO BROYÉ
Puebla #46, Col. Roma Norte
06700
Del. Cuauhtemoc, Mexico
(Distrito Federal)