Curso de Decoración de Tortas

Descripción

Este curso Ofrece:

-Herramientas y Técnicas Básicas
-Equipamiento y Preparación del Glasé Real
-Diseños Decorativos Originales
Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
-Hojas y Flores Espectaculares
-Hojas y Flores Modeladas
-Forrado y Decoración de Pasteles
-Pasteles para Niños
-Pasteles para Fiestas de 15 Años
-Pasteles para Fiestas Religiosas
-Moldeado de un Oso y un Conejo
-Pastillaje y Modelado
-Moldeado para Pasteles
-Pasteles Deportivos y para Bodas

Objetivos

Aprender todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.
Campus y sedes: Instituto Americano de Enseñanza Técnica
Chapultepec - México DF (Distrito Federal)
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